Resepi Muffin lagik

alhamdulillah,pagi tadi sempat saya menyiapkan resepi muffin yg barudgn aman sekali hehe tanpa gangguan elya..Elya still tidor. Sempat bancuh muffin lepas second round nak bakar elya dah bangun..pandai anak ummi ni,mcm tau2 je ummi ada keje kat dapur..nilah muffin yg saya buat guna resepi yg diceduk dari forumer ratuhati.com..

bahan-bahan
2cawan tepung gandum
2susu teh baking powder
1/2sudu teh garam
3/4 cawan gula
1biji telur
3/4 cawan susu segar
1/2 cawan minyak sayuran(saya guna minyak masak biasa saje)

cara memasak
satukan tepung gandum,baking powder,garam,gula dlm bekas besar
dlm mangkuk lain pukul telur,masukan susu dan minyak.Tuangkan kedalam mangkuk yg berisi tepung. Gaulkan biar sebati,tuangkan adunan 3/4 penuh dlm paper cup muffin..sementara tu panasakan oven 170'c..nak letak bluberry yg fresh pun boleh,saya letak cokelat chip..hehe..then bakar selama 20min..dpt dlm 12cup..saya gunting cup tu biar leper sikit takut tak muat if muffin dah kembang..hehe

muffin kak liza

shanteksnyer muffin kak liza..gebu ajer vs muffin ku..then kenapa muffin ku cokleat chip dia tak naik ke atas huhu..makan okay rasa betul2 cam muffin then tgk cokelat chip dia ada kat dlm tak kat di atas..adakah bila dah bakar tgk dah agak2 naik then kita buh cokelat chip or bakar terus..ku bakar terus tu yg jadi lain..nak gak yg macam gambar di atas tu..:(

muffin cokelat versi almari resepi

Pagi tadi after subuh saya dah janji dgn suami nak buat muffin hehe..bahan-bahan semalam dah beli dan ada gak yg ada dlm rumah..Mula-mula ingatkan mcm tak jadi sebab sukatan saya guna agak2 ikut cawan..so mulalah memasak pagi tadi.tgk lah gambar nyer beli paper cup versi panjang huhu tu yg nampak mcm kelakar semua org buat guna paper cup bulat saya je kot guna yg panjang hehe..kul 8pg baru habis dpt dlm 6paper cup versi panjang..Bangun jer tidor husband makan dia kata sedap,anak dara saya breakfast mufin cokelat ni suami kata banyak dia makan..Perangai Elya ni tak boleh dijangka sebab bila nampak makanan baru mmg banyaklah dia makan..lepas ni kalo nak buat muffin cari paper cup yg kecik jerk..maasuk dlm bekas kalo nak makan ambil je dlm tu..hehe..antara bahan-bahanyer

muffin cokelat
200g coklat masakan
70g majerin pelangi
2biji telur
50g gula halus
60g tepung gandum
1susu kecil baking powder

cara memasak
cairkan cokelat masakan secara double boiling,setelah cair letakakn mentega,kacau ketepikan,dlm masa yg sama panaskan oven 170'c,dlm mangkuk lain masukan telur dan gula halus pukul sebati takyah kembang sangat then masukan tepung gandum y sudah diayak (saya tak ayak pun kui-kui tak der tempat ayak)dan letakakn baking powder,nak lebih sedap letak kismis ker,cokelat chip ke or kacang badam..saya letak cokelat chip...